ภูมิปัญญาการนวดไทย ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายหรือจะมาสัมผัส กับการนวดแก้อาการ ก็เพียงแค่พาตัวเองมาที่ Pranee Wellbeing Thai Massage & Spa
คุณจะรู้ว่าที่นี่เขาใช้เทคนิคการนวดที่ที่ผสมผสานระหว่างภูมิปัญญา ตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว ด้วยโปรแกรมทรีตเม้นท์มากมายที่จัดเตรียมไว้ให้เหมาะกับลักษณะอาการของแต่ละคน
อาทิ Pranee Thai Aroma ที่มอบผลลัพท์เพื่อการบำบัดและผ่อนคลายอย่างแท้จริง
Pranee Thai Treatment เน้นแก้อาการ บรรเทาความปวดเมื่อย ปวดตึงกล้ามเนื้อ และเพิ่มการไหลเวียนเลือด
Pregnancy Massage นวดผ่อนคลายอย่างปลอดภัยสำหรับว่าที่คุณแม่ หรือจะเป็น Hot Stone Massage นวดหินร้อนที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้แต่ถ้าใครชอบนวดไทยหนักๆ Traditional Thai Massage ก็มีไว้บริการเช่นเดียวกัน
กลยุทธ์สร้างความแตกต่างมักใช้ได้ ดีเสมอเมื่อธุรกิจนั้นๆ มีการแข่งขันสูง
ร้าน Pranee Wellbeing Thai Massage & Spa ก็เช่นเดียวกันที่มีจุดเด่นตรงที่เน้นการนวดแก้อาการเป็นหลัก โดยพนักงานมากประสบการณ์ที่การันตีด้วยใบประกาศด้านการนวดจากประเทศ ออสเตรเลียกว่า 10 ใบ
คุณวารุณี บุญมีทวีทรัพย์ เจ้าของร้าน Pranee Wellbeing Thai Masasage & Spa เล่าให้ ฟังว่า “ร้านนี้เราเปิดมาได้ 10 ปีกว่าแล้ว ก่อนหน้านี้มีสาขาแรกอยู่ที่ Ingleburn เปิดมาได้เกือบ 6 ปีแต่ก็ขายต่อไปแล้ว
เนื่องจากปัญหาการเดินทาง หลังจากที่ย้ายบ้านมาอยู่ฝั่งนอร์ทชอร์ เสียดายมากค่ะ ร้านกำลังไปได้ดีแต่กว่าร้านจะลงตัวก็ต้องเจอกับลูกค้าที่ต้องการมานวดแบบแอบแฝงที่มีเยอะมาก เข้ามาครึ่งๆ เลยก็ว่าได้แต่เราจะไปว่าลูกค้าก็ไม่ได้เพราะมีร้านนวดไทยทำแบบนั้นกันเยอะ จนลูกค้าคิดว่ามันเป็นเรื่องปกติไปแล้ว เราก็ต้องอธิบายให้ลูกค้าเข้าใจว่าร้านเราไม่มีบริการแอบแฝงที่เขาต้องการ”
สำหรับร้านที่ St. Ives นี้คุณวารุณีได้รับคำแนะนำจากเพื่อนสนิทให้ลองมาดูทำเลร้านในย่านนี้เพราะเป็นทำเลที่น่าสนใจ “สาเหตุที่เลือกตรงนี้เพราะเป็นแหล่งชุมชน มีที่จอดรถสะดวก ซึ่งสำคัญมาก ลูกค้าจะได้ไม่กังวลเรื่องหาที่จอดรถ ถ้าที่จอดรถอยู่ไกลจากร้าน ลูกค้าก็ไม่อยากจอด และที่สำคัญร้านนวดที่เน้นแก้อาการแบบของเรายังไม่มีในย่านนี้
ในช่วงแรกๆ ที่ร้านเปิด ยังไม่ค่อยมีคนรู้จักเรามากนักพี่ก็จะใช้การระชาสัมพันธ์ด้วยวิธีเดินแจกใบปลิวตามรถคนที่มาจอด และคนที่มาช้อปปิ้ง ซึ่งก็ได้ผล มีลูกค้ามาลองแล้วชอบวิธีการนวดของร้านเรา ก็บอกปากต่อปากและแนะนำคนอื่นๆ ให้มานวดที่ร้าน
“เราก็ต้องรักษามาตรฐานการบริการของเราให้ได้และต้องซื่อสัตย์กับลูกค้า
ไม่เอาเปรียบลูกค้าด้วยการออกก่อนเวลา และต้องหมั่นฝึกฝน พัฒนาฝีมือของตนเอง หมั่นสังเกตุถึงสาเหตุการเจ็บปวดของลูกค้าว่ามาจากอะไร ก่อนนวดทุกครั้งควรถามความต้องการของลูกค้าว่าจะให้เราเน้นนวดส่วนใหนเป็นพิเศษ”
หลักการบริหารของร้านนี้จะเป็นระบบเครือญาติ โดยแบ่งเป็น 2 ส่วน คือส่วนแรกจะเป็นการบริหารจัดการร้านในเรื่องทั่วไปซึ่ง คุณวารุณีจะเป็นคนรับผิดชอบในเรื่องนี้ส่วนในเรื่องการนวด การรับพนักงานและเทรนพนักงานจะเป็นหน้าที่ของ คุณมุจลินท์ บุญมีทวีทรัพย์ พี่สาวและหุ้นส่วนของร้านนั่นเอง
“ตัวพี่เองและพี่สาวจะเป็นคนที่ไม่ชอบเรื่องวุ่นวายเรื่องกฎหมาย ฉะนั้นจึงทำทุกอย่างให้ถูกต้องตามกฎหมายกำหนด ร้านพี่มีประกัน 3 อย่าง เพื่อป้องกัน ปัญหาที่อาจจะเกิดขึ้นได้ซึ่งพี่ก็ทำแบบนี้มาตั้งแต่ร้านแรกเลย อย่างเช่น Public Liability ถ้ามีคนหกล้มในร้าน กระจกร้านแตกเราก็เคลมได้ Workers Compensation
ในกรณีเกิดอุบัติเหตุกับพนักงานนวด พนักงานป่วย เราก็ไปเคลมให้พนักงานได้ Professional Insurance Cover จะคุ้มครองพนักงานนวดในกรณีที่ลูกค้าเกิดการเจ็บป่วยหลังการนวด ในส่วนของพนักงานเองก็ต้องมีใบ First Aid และมีใบประกาศด้านการนวดจากเมืองไทยเป็นอย่างน้อย ซึ่งเท่าที่พี่เปิดร้านมาก็ไม่เคยมีปัญหาอะไรพวกนี้เลย”
“เราเน้นนวดแก้อาการ ฉะนั้นพนักงานต้องมีประสบการณ์มาแล้ว สิ่งแรกที่ดูเป็นเกณฑ์ในการรับพนักงานก็คือ วุฒิด้านนวดไทย จากนั้นจะให้ลองนวดถ้าผ่าน ก็จะถามเรื่องใบ First Aid และ ABN ที่พนักงานทุกคนจำเป็นต้องมีนอกจากนี้ทุกครั้งที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ ทางร้านจะมีฟอร์มให้ลูกค้ากรอกเพื่อเราจะได้ทราบอาการของลูกค้าและรายละเอียดที่สำคัญก่อนการนวด และหลังจากการนวดแล้วพนักงานนวดก็จะต้องมากรอกข้อมูลอีกครั้งว่าวันนี้นวดอะไรไปบ้าง
สิ่งเหล่านี้พี่ถือเป็นการยกระดับมาตรฐานการนวดไทยให้สูงขึ้น และเป็นที่ยอมรับมากขึ้น ซึ่งพี่เองก็ได้รับความรู้และวิธีการที่เป็นระบบแบบนี้มา จากการที่ไปเรียนจนได้ใบประกาศมา ทั้ง Remedial Massage, Sport Massage, Aroma Therapy Massage, Reflexology Massage, Preganancy Massage และ Rehabilitation massage ซึ่งความรู้ที่ได้มานี้พี่ก็เอามาประยุกต์ใช้สำหรับการนวดแก้อาการให้กับลูกค้า โดยที่ทำให้เขารู้สึกเจ็บน้อยที่สุด แต่ได้ผลมากที่สุด”
คุณมุจลินท์หุ้นส่วนอีกคน ที่ทำหน้าที่ดูแลเรื่องการนวดและเทรนพนักงานกล่าว “เราไม่อยากได้เงินลูกค้าเพียงแค่ครั้งเดียว แต่เราอยากให้เขากลับมาเรื่อยๆ ฉะนั้นเราก็ต้องรักษา ภูมิปัญญาการนวดไทย มาตรฐานการบริการของเราให้ได้และต้องซื่อสัตย์กับลูกค้า ไม่เอาเปรียบลูกค้าด้วยการออกก่อนเวลา และต้องหมั่นฝึกฝน พัฒนาฝีมือของตนเอง หมั่นสังเกตุถึงสาเหตุการเจ็บปวดของลูกค้าว่ามาจากอะไร
ก่อนนวดทุกครั้งควรถามความต้องการของลูกค้าว่าจะให้เราเน้นนวดส่วนใหนเป็นพิเศษ และอยากจะแนะนำให้พนักงานนวดพยายามเข้าใจเกี่ยวกับระบบต่างๆ ของร่างกายเรา เพราะการเรียนอนาโตมีจะทำให้เราเข้าใจระบบต่างๆ ของร่างกายที่เชื่อมสัมพันธ์กัน อาจมีผลต่ออาการตึง หรือ เจ็บ กล้ามเนื้อในบริเวณนั้นๆจะช่วยให้เรามีความมั่นใจในการนวด และทำให้ลูกค้าเกิดความเชื่อมั่นในการนวดของเราอีกด้วย” คุณมุจลินท์กล่าวทิ้งท้าย
การนวดแผนไทย เป็นศาสตร์และศิลป์อีกแขนงหนึ่งที่สำคัญ ของหลักวิชาการแพทย์แผนไทย ในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และเป็นภูมิปัญญาไทย ที่ได้ผ่านการบูรณาการ ร่วมกับองค์ความรู้ ของศาสตร์การแพทย์ ในระบบการแพทย์อื่นๆ จนพัฒนาเป็นการนวดไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง ทั้งในประเทศและในระดับนานาชาติ