มุมมองจากธุรกิจไทย ที่ซิดนีย์อย่างไร หลักธุรกิจที่จ้างด้วยใจ เรามักได้ยินจากปากของคนที่อยู่ที่นี่มานานๆ ว่า “ซิดนีย์คือเมืองแห่งโอกาส หากใครมาแล้วมีความขยันและตั้งใจ ก็สามารถที่จะประสบความสำเร็จได้ไม่ยาก
ไม่ว่าตัว คนๆ นั้น จะมาจากสถานะทางสังคมแบบใดก็ตามก็ตาม” วันนี้เรามีอีกหนึ่งตัวอย่างที่น่าสนใจของเจ้าของกิจการท่านหนึ่ง เขาคนนี้เริ่มต้นชีวิตที่นี่ด้วยวีซ่านักเรียนเหมือนคนทั่วไป แต่ด้วยสายตาที่เฉียบคมในการมองธุรกิจได้อย่างลึกซึ้ง จนทำให้เขากลายมาเป็นเจ้าของกิจการที่ทำรายได้มากมายในสายธุรกิจโอนเงินกลับเมืองไทย ระดับหัวแถวของออสเตรเลีย ซึ่งก็คือ คุณพลกฤษณ์ จิตตานันท์ หรือที่ใครๆ เรียกว่า พี่พอล X Wing นั่นเอง
เล่าเรื่องส่วนตัวให้ฟังหน่อยครับ
ชื่อผมจบจากคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พอเรียนจบก็ทำธุรกิจส่วนตัวของคุณพ่อ คุณแม่อยู่ระยะหนึ่ง และตัดสินใจที่จะมาเรียนภาษา และมองหาช่องทางธุรกิจดู ก็ทำงานมาหลายอย่างที่คนไทยทุกคนมาแล้วต้องทำนะ ไม่ว่าจะเป็น งานในครัว ขับรถส่งอาหาร ส่งหนังสือพิมพ์
จนสุดท้ายก็ได้ความคิดมาจากพี่เจ้าของร้านอาหารที่ไปทำ เพราะพนักงานในร้านบ่นกันเรื่องจะส่งเงินกลับไทยต้องไปที่ธนาคาร เสียเวลาหลายวัน และค่าบริการที่ค่อนข้างแพง ก็ได้ความคิดจากตรงนี้ ว่าทำไมเราไม่ทำธุรกิจโอนเงินกลับเมืองไทยเพื่อคนไทย โดยเริ่มจากซิดนีย์ก่อนอันดับแรก และด้วยความโชคดีของผม ที่มีผู้ร่วมงานที่ดี จึงทำให้ธุรกิจโอนเงินเติบโตมาจนถึงทุกวันนี้ และมีลูกค้าในทุก ๆ รัฐ ทั่วออสเตรเลีย
ไปทำอะไรที่เมืองไทยตอนนี้ เพราะไม่ค่อยได้เจอพี่พอลเลย
หลังจากที่หายหน้าหายตาไปนาน ไม่ค่อยได้เจอผมที่ซิดนีย์ เนื่องจากผมได้ดำเนินกิจการธุรกิจร้านอาหารที่เมืองไทย ที่จะทำเป็นศูนย์อาหาร ที่เน้นเรื่องคุณภาพ และราคาประหยัด เพราะจากที่เคยสัมผัสกับงานร้านอาหาร ที่เคยมีประสบการณ์จากซิดนีย์ ทำให้อยากลองทำเป็นของตัวเองขึ้นมาบ้าง ถึงแม้จะเป็นเพียงธุรกิจเล็ก ๆ แต่ก็ทำให้ผมมีเวลาได้อยู่กับครอบครัว และได้ดูแลตัวเองมากขึ้น
ออกรายการ Thailand Report
ครับ เป็นเรื่องที่ยมรู้สึกยินดีมาก ๆ โดยเริ่มจากคุณบิ๊ก สุภวัส วรมาลี ผู้ดำเนินรายการ Thailand Report คนไทยในต่างแดน ได้เดินทางมาที่นี่ และได้ให้เกียรติกับผม มาสัมภาษณ์ไกลถึงซิดนีย์กันเลยทีเดียว เกี่ยวกับเรื่องธุรกิจการเงิน และร้านอาหารไทยในซิดนีย์ด้วย
มองธุรกิจที่ซิดนีย์อย่างไร คิดว่าธุรกิจอะไรจะรุ่งอะไรจะดับ
สำหรับผม มุมมองจากธุรกิจไทย ซิดนีย์เป็นเมืองธุรกิจที่น่าสนใจ และน่าลงทุน คือไม่ว่าคุณจะทำธุรกิจอะไร ถ้าใส่ใจและทำทุกอย่างตามความชอบ ความถนัดของตัวเอง อย่างถูกต้องและดีที่สุด เราก็จะประสบความสำเร็จกับทุกๆ ธุรกิจครับ
แล้วก้าวเข้าไปสู่วงการร้านอาหารได้อย่างไร
ผมก้าวเข้ามาสู่วงการร้านอาหารไทยได้จริงๆ แล้วต้องบอกว่าโอกาสหล่นใส่มือมาเลยก็ว่าได้ครับ ผมเคยมีความคิดที่จะผันตัวเองมาทำร้านอาหารไทยอยู่แล้ว และวันหนึ่งโอกาสก็มาถึง เมื่อผู้ใหญ่ท่านหนึ่งที่ผมนับถือ ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยร้าน Stir Crazy Thai by Tim ที่ผมบริหารอยู่ ต้องกลับเมืองไทยด้วยเหตุผลส่วนตัว และต้องการขายร้านนี้ ผมดูแล้วร้านนี้ทำเลดี ราคาไม่แพงมากนักเลยตัดสินใจเข้ามาทำแบบเต็มตัวครับ
”ไม่ว่าคุณจะทำธุรกิจอะไร ถ้าใส่ใจและทำทุกอย่าง ตามความชอบ ความถนัดของตัวเอง อย่างถูกต้องและดีที่สุด เราก็จะประสบความสำเร็จกับทุกๆ ธุรกิจครับ”
คิดอย่างไรกับคำว่า “ใช้เงินทำงาน” แล้วทำอย่างไรถึงได้ประสบความสำเร็จจากคำนี้
ในมุมมองของผม “การใช้เงินทำงาน” ไม่สามารถใช้ได้กับองค์กรของผม ผมถือคติที่ว่า “ถ้าจ้างด้วยเงินก็จะได้แค่งาน แต่ถ้าอยากให้อยู่นาน ๆ ต้องจ้างด้วยใจ” ซึ่งผมอาจจะโชคดีกว่าเจ้าของธุรกิจอื่น ตรงที่พนักงานของผมแต่ละคน ทำงานด้วยใจ สื่อสัตย์ ขยันขันแข็ง และอยู่ในกฎระเบียบของบริษัท นี่อาจจะเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ผมสามารถทิ้งงานทางนี้ไปต่อยอดธุรกิจที่เมืองไทยได้ครับ และเราจะมีการประชุมกันผ่านทาง Skype กัน 2-3 ครั้งต่ออาทิตย์ เพื่อปรึกษา พูดคุยกันในเรื่องงาน ทำให้ผมได้อัพเดท งานได้ตลอดเวลาครับ
ช่วยงานสังคมทุกงานแบบไม่มีแบ่งพรรคแบ่งพวก
ในความคิดของผมเมื่อมาอยู่ต่างแดน พวกเราก็ยิ่งต้องรักกัน ดูแลกันและกัน ดังนั้นผมจึงช่วยเหลืองานสังคมทุกรูปแบบ ถ้าผมมีโอกาส
X Wing กับการคืนกำไรให้สังคม
ถ้าเป็นลูกค้าของ Xwing และตามข่าวของเราจากทางเฟสบุ๊คของเรา จะเห็นได้ว่าเรามีการคืนกำไรให้สังคมไทย ทั้งในไทยและซิดนีย์ เราจะมีกิจกรรมต่างๆ ตลอดปี และอาจจะมีเพิ่มขึ้นมาแล้วแต่สถานการณ์ครับ เช่น น้ำท่วมเมื่อปี 2554 โครงการบริจาคผ้าห่มให้พี่น้องบนดอย เป็นต้น และก็ได้รับการสนับสนุนจากลูกค้า Xwing อย่างดีทุกโครงการโดยจะเห็นได้จากยอดบริจาคในแต่ละโครงการของเรา แสดงให้เห็นว่าคนไทยในต่างแดนรักกันและไม่ทิ้งบ้านเกิดแน่นอนครับ
แง่คิดดีๆ ทิ้งท้าย
ผมขอฝากสำหรับทุกคนที่กำลังจะเป็นเจ้าของธุรกิจหรือดำเนินธุรกิจอยู่ขณะนี้ ขอให้ ซื่อสัตย์ ขยัน อดทน และคิดเอาใจเขามาใส่ใจเรา ไม่ว่าธุรกิจอะไรเราก็จะประสบความสำเร็จในธุรกิจนั้นๆ ครับ