เจ้าแม่คอนเสิร์ตไทย ถ้าให้พูดถึงผู้จัดจนถึงทุกวันนี้ ชื่อเจ๊ง้อ หนึ่งในหุ้นส่วนร้าน Asian Imperial ต้องเป็นชื่อที่คุ้นหู สำหรับคนที่อยู่ที่นี่มานานอย่างไม่ต้องสงสัย
ถ้าพูดถึงคอนเสิร์ตที่จัดขึ้นในซิดนีย์แล้ว หลายคนคงนึกถึงศิลปินหลายท่านที่แวะเวียนกันมาสร้างความบันเทิง ให้กับพี่น้องชาวไทยได้มีโอกาสรับชมกันอย่างใกล้ชิดกว่าที่เคย พอพูดถึงเรื่องคอนเสิร์ตแน่นอนต้องมีผู้ที่ดำเนินการจัดคอนเสิร์ตซึ่งในเมืองซิดนีย์ก็มีอยู่หลายทีมที่พวกเราอาจรู้จัก ตามโปสเตอร์โฆษณาที่แปะอยู่ตามไทยทาวน์ หรือจากทางอื่นก็ตามคอนเสิร์ตรุ่นแรก ๆ ของคนไทยที่ยังคงสร้างความสุขให้กับผู้ชมมาทาวน์หรือจากทางอื่นก็ตาม
วันนี้เป็นอีกวันหนึ่งที่ทีมงาน VR Thai ได้มีโอกาสสัมภาษณ์เจ๊ง้อซึ่งเจ้าตัวบอกปฏิเสธการให้สัมภาษณ์กับสื่อเล่มไหน ๆ ตลอดระยะเวลา 10 กว่าปีที่ผ่านมาพร้อมด้วยหุ้นส่วนที่ช่วยกันบริหารงานในร้าน และจัดคอนเสิร์ตร่วมกันมาตลอดอย่างเฮียยี้และลูกชายเอ็ดเวิร์ด นีละวงษ์
พูดถึง Cabramatta และ Asian Imperial ให้ฟังหน่อยว่าเป็นมาอย่างไร
เฮียยี้: Cabramatta ในสมัยก่อนมันเริ่มจากชาวเวียดนามชาวลาวรายงานมาที่มาตั้งรกรากที่นี่แล้วก็เริ่มมีร้านค้าร้านอาหารเกิดขึ้น แต่ช่วงแรก ๆ คนไทยยังมีน้อยส่วนร้าน Asian Imperial นั้น แต่ก่อนเคยเป็นร้าน Grocery ชื่อว่าร้านช้างเจ้าของเก่าเขาเป็นเพื่อนกับเราเขามีกิจการหลายอย่าง แต่ไม่มีเวลาดูแลเขาก็เลยเซ้งให้จนถึงวันนี้ร้าน Asian Imperial ที่อยู่ Cabraratta มา 26 ปีแล้วสมัยก่อน Cabramatta ขโมยเยอะไม่น่าอยู่เหมือนตอนนี้ตอนนี้ที่ทางแพงไปหมดของกินก็หาง่ายราคาถูกเดินทางไปไหนก็สะดวกหลายคนที่เคยย้ายออกไปอยู่ที่อื่นก็เริ่มกลับมาที่นี่กันเยอะเลย
เจ๊ง้อ: เราบริหารงานแบบครอบครัวกันมาตลอดสมัยก่อนตอนเปิดร้านใหม่ต้องใช้ลูกจ้างเป็นคนเวียดนามไว้คอยสื่อสารกับลูกค้าแล้วแปลให้เราฟังเป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แต่พอนานเข้าก็เริ่มพูดได้บ้างจนตอนนี้พูดหลายภาษาจนตีกันไปหมดแล้ว
ร้านขายดีมีหลักการขายยังไง
เฮียยี้: ต้องยกให้กับแม่ของเอ็ดเวิร์ดเลยครับเขาเป็นคนอัธยาศัยดีชอบค้าขายพูดจากับลูกค้าตลอดทักทายถามสารทุกข์สุขดิบจนลูกค้าติดซึ่งทุกคนในร้านก็จะทำอย่างนั้นเช่นกัน
เจ๊ง้อ: หนังสือพิมพ์เป็นอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ร้านขายดีเพราะเราเป็นเจ้าแรกที่เอาหนังสือพิมพ์จากเมืองไทยมาขายตอนนั้นมี member ประมาณ 300 คนพอลูกค้ามาซื้อหนังสือพิมพ์เขาก็จะซื้ออย่างอื่นติดไม้ติดมือไปด้วย มันก็เลยทำให้ร้านเราขายขายดีขึ้นนอกจากนั้นหุ้นส่วนทุกคนจะต้องสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาอยู่ที่ร้านเพื่อดูแลลูกค้า อันนี้ต้องทําตลอดจะไม่ให้คนในครอบครัวขาดเลย
เฮียยี้: ขอเสริมหน่อยนะเราต้องรู้ว่าร้านเรามีอะไรขายบ้างอยู่ตรงไหนและก็พยายามอย่าให้ของขาดไม่มีขายเพราะสิ่งนี้จะช่วยสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าได้ราคาก็สําคัญเราต้องเปรียบเทียบราคาขายไม่แพงกว่าเจ้าอื่น
แล้วอยู่ดีๆมาจัดคอนเสิร์ตได้อย่างไร
เจ๊ง้อ: มีลูกค้าที่สนิทกันคนหนึ่งเข้ามาที่ร้านแล้วได้ยินเราเปิดเพลงเห็นเราขายเทปแล้วมันขายดีเขาก็เลยถามว่าทําไมไม่จัดคอนเสิร์ตล่ะพอได้ยินก็เลยกสนุกกลับไปปรึกษากับคนในครอบครัวว่าลองท่าดูดีมั้ยทุกคนก็เห็นด้วยก็เลยลองจัดคอนเสิร์ตแรกเป็นสิรินทรานิยากรปี 1997 พอเห็นเสียงตอบรับที่ก็เลยเอาพุ่มพวงมาโดยเริ่มจัดเป็นคอนเสิร์ตการกุศลคอนเสิร์ตแรกทุกครั้งที่จัดจะต้องโทรศัพท์ไปปรึกษาพี่เล็กศิลากับฉลากก่อนว่าเป็นไปได้มั้ยแล้วคอนเสิร์ตเป็นแบบไหนเพราะ 2 คนนี้เป็นที่ปรึกษาที่ดีให้ไอเดียดีๆมาตลอด
“ต้องซื่อสัตย์ จริงใจ จริงจัง กับนักร้องและคนดู”
เลือกนักร้องยังไง
เจ๊ง้อ: จากยอดขายของที่ร้านว่าอันไหนเอามาแล้วขายดีเวลาเปิดร้านแล้วคนชอบเขาก็จะมาบอกเราแล้วก็ดูจากกระแสของคนที่มาที่ร้าน แต่เราจะไม่โฆษณาไปก่อนนะต้องเซ็นสัญญาก่อนแล้วค่อยโฆษณา
เฮียยี้: ร้านเราจะเป็นศูนย์กลางเรื่องคอนเสิเลยล่ะฉะนั้นเราก็จะใช้การดาวน์เสียงจากลูกค้าได้ว่าถ้าคนนี้มาจะดูมั้ยชอบนักร้องคนนี้มั้ย
ประทับใจคอนเสิร์ตใหนมากที่สุด
เจ๊ง้อ: วิทวัสประทับใจมากไม่คิดว่าจะมีโอกาสได้จัด แต่ขอให้มาโชว์ตัวนิดเดียว แต่คุณวิทวัสทั้งร้องเพลงทั้งทอล์คโชว์แถมยังมีคอมมาด้วยอ้อมนี่ร้องได้ทั้งเพลงไทยเพลงลาวเลย แต่ถ้าสนุกต้องเป็นไผ่พงษธร เขาเอ็นเตอร์เทนคนดูได้ดีจริงๆ
คิดว่าความสําเร็จที่ได้รับจากการจัดคอนเสิร์ตมาจากสิ่งใด
เจ๊ง้อ: ต้องอสัตย์จริงใจจริงจังกับทั้งนักร้องและคนดูเราบอกท่าบุญก็ต้องท่าบุญไม่ใช่เอาเรื่องทําบุญมาบังหน้าแล้วหาผลประโยชน์ใส่ตัวโดยส่วนตัวไม่อยากทําให้คนผิดหวังฉะนั้นต้องเตรียมการให้ดีอย่างนักแสดงต้องมาก่อน 1 หรือ 2 วันเมื่อมีเหตุขัดข้องจะได้แก้ไขทัน
เฮียยี้: ก่อนจัดต้องดูวันก่อนว่าช่วงนั้นนักร้องที่เราต้องการว่างมั้ยดูช่วงเวลาที่นี่ว่าเป็นช่วงไหนอย่าง School holiday สงกรานต์ปีใหม่ หรือมีงานสําคัญอะไรพวกนี้เราจะจัดไม่ได้เลยไม่มีคนแน่ การเตรียมงานที่ต้องเตรียมกัน 6 เดือนล่วงหน้าเลย
อะไรคือโบนัสที่ได้จากการจัดคอนเสิร์ต
เจ๊ง้อ: เห็นคนมีความสุขจากคอนเสิร์ตที่เราจัดเราก็มีความสุขตามอย่างคอนเสิร์ตท้อมกับวิทวัสตอนเจ๊เข้าห้องน้ำมีคนเข้ามากอดแล้วบอกขอบคุณที่ทําให้เขามีความสุขมากขนาดนี้หรือบางคนมาที่ร้านแล้วทิ้งเบอร์ไว้ให้แล้วบอกว่าถ้ามีคอนเสิร์ตอีกให้โทรบอกได้เลยอย่างนอกจากนี้มันก็เป็นการโฆษณาร้านของเราไปในตัวด้วย
มีทั้งเรื่องคอนเสิร์ตทั้งเรื่องร้านดูแลคนในครอบครัวอย่างไร
เจ๊ง้อ: ก็ให้พ่อเขาดูแลก่อนพอเราเลิกงานก็กลับไปพูดคุยกันกินข้าวด้วยกันเจ้โชคดีนะที่คนในครอบครัวเป็นคนดีช่วยเหลือเราหมดเป็นที่ปรึกษาเราด้วยพูดง่ายส่วนสามีเจตนดูแลลูกให้ทํากับข้าวให้กินไม่ให้กิน Junk Food เตา
อยากฝากอะไรกับแฟน ๆ คอนสิร์ตที่เจ็ง้อจัดบ้าง
เจ๊ง้อ: ไม่ต้องเป็นคอนเสิร์ตเจ๊จัดหรอก ใครจัดก็ได้อยากให้ไปช่วยกันเชียร์ไปช่วยให้กำลังใจกันเยอะ ๆ ช่วยกันสนับสนุนทั้งนักร้องและคนจัดจะได้มีกำลังใจแล้วก็จะได้มีคอนเสิร์ต ๆ ให้ดูกันบ่อยๆ เจ้าแม่คอนเสิร์ตไทย กล่าว