Siam Princess Thai Massage ร้านนวดแผนไทยที่บริการนวดไทยแบบมืออาชีพ จนเป็นที่ยอมรับของกลุ่มลูกค้าที่เป็นพนักงานออฟฟิศ และนักท่องเที่ยวมาใช้บริการ
ถ้าพูดถึงทำเลที่มีการแข่งขันของร้านนวดไทยมากที่สุดในซิดนีย์ก็ต้องเป็นโซนในเมือง บนถนน George Street ที่มีร้านนวดแฝงตัวอยู่ตามตึกต่างๆมากกว่า 50 ร้าน เป็นอย่างน้อย ซึ่งแน่นอนเมื่อการแข่งขันสูงเช่นนี้ร้านนวดทุกร้านก็ต้องมีการงัดกลยุทธ์ทุก วิถีทางเพื่อดึงดูดใจลูกค้าเพื่อให้เข้าไปใช้บริการร้านนวดของตนเอง
สาหรับร้านนวดไทยที่ทางทีมงานอยากแนะนำในวันนี้ขอการันตีความสำเร็จด้วยร้านสาขาในเมืองทั้ง 4 สาขา และมีพนักงานกว่า 70 คน สับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาทำงานที่แบ่งเป็น 2 ชิฟท์ในแต่ละวัน
Siam Princess Thai Massage ร้านนวดแผนไทยที่บริการนวดไทยแบบมืออาชีพ จนเป็นที่ยอมรับของกลุ่มลูกค้าที่เป็นพนักงานออฟฟิศ และนักท่องเที่ยวมาใช้บริการ คุณพัชราภรณ์ มณีธร เจ้าของร้านพูดถึงความสำเร็จที่เกิดขึ้นว่า “ถึงแม้การแข่งขันจะสูง แต่เราไม่ได้แข่งกับใคร เราแข่งกับตัวเราเองโดยการพัฒนาร้านในทุกๆ ด้าน
โดยเฉพาะการให้ความรู้พนักงาน มีการติดตามและประเมินผลการทำงานแบบรายวัน ทุกเช้าก็จะมีการอัพเดทข้อมูลทุกเช้า และนโยบายองค์กรทั้งหมดจะส่งผ่านแอปไลน์ให้พนักงานทั้งหมดได้ทราบข่าวสารอย่างเช่น พี่เรียนเรื่องอะไรมาก็จะเอามาอัพเดทกับน้องพนักงาน ซึ่งเขาก็จะนำไปปรับใช้กัน
“พี่ชอบตลาดเชิงรุกไม่ชอบตลาดเชิงรับ จึงเลือกทำเลร้านในเมือง ทางร้านไม่มีการลดราคา แต่จะสร้างโปโมชั่นที่น่าสนใจอยู่ตลอดเวลา เราเน้นเอกลักษณ์เฉพาะ เน้นความเป็นไทย และใส่ใจกับความพิถีพิถันในทุกเรื่อง เรามีพนักงานใส่ชุดไทยแจกใบปลิว พนักงานต้อนรับก็ใส่ชุดไทย นอกจากนี้ก็จะเน้นเรื่องคุณภาพของพนักงาน ร้านต้องสวย หอม สะอาด
อย่างเช่นที่สาขาบอร์ดเวย์นี้หน้าร้านจะมีภาพมโนราห์ลูกค้าบางคนไม่ได้ตั้งใจมานวดแต่เข้ามาดูภาพวาด สอบถามประวัติความเป็นมา เราก็สามารถชวนให้เขามาลองนวดดูเราก็พยายามช่วยกันสร้างความงดงามให้ต่างชาติได้รู้จัก ที่ร้านมีชุดไทยให้ลูกค้าได้ลองใส่ ถ่ายภาพกับรูปมโนราห์เป็นที่ระลึก ลูกค้าบางคนชอบชุดมากขอซื้อไปเลยก็มีส่วนใครสนใจชุดไทย เราก็มีบริการให้เช่าด้วยค่ะ” คุณแอนกล่าว
“ลูกค้าที่เขาชอบทำอย่างว่า เขาจะไม่กลับมาอีกเพราะว่ากลุ่มลูกค้าแบบนี้เขาจะเป็นคนขี้เบื่อ เขาก็จะเปลี่ยนร้านไปเรื่อยๆ แต่ถ้าเราขายฝีมือ ลูกค้าจะกลับมาแน่นอน บุ๊กแต่คนเดิมๆ ตรงนี้แหละที่ทำให้เราประสบความสำเร็จ เราคนไทย เราไม่ต้องการให้ใครมาดูถูก”
เรื่องการเทรนพนักงาน
เรื่องการเทรนพนักงานของร้านนี้ พนักงานเก่าจะเป็นคนเทรนให้ซึ่งสาขาหลักก็จะเป็นสาขาบอร์ดเวย์ ทั้งรับสมัคร มาเทสงาน เทรนงาน พอเก่งแล้วทางร้านก็จะส่งไปสาขาอื่น สิ่งสำคัญสิ่งแรกที่จะได้รับเลือกให้เข้ามาทำร้านนี้ได้ก็คือ คุณแอน เน้นว่าร้านนี้เน้นความดีเป็นสิ่งแรก นวดไม่เป็นก็สอนให้เพราะเราให้โอกาสทุกคนแต่ขอให้เป็นคนดีมีน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ตามนโยบายที่ทางร้านกำหนดไว้
จุดขายของทางร้าน
จุดขายของทางร้านที่เจ้าของร้านยืนยันหนักแน่นเลยว่า ร้านนี้ไม่มีบริการแอบแฝงแน่นอน ใครทำตกงานทันทีถ้าลูกค้าเข้ามาถาม พนักงานก็จะปฏิเสธอย่างสุภาพ แล้วถ้าจะเปลี่ยนไปนวดอย่างอื่น ทางร้านก็จะไม่รับเพื่อบ้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้
“ถ้าเราทำแบบไม่มีเรื่องอย่างว่า ลูกค้าที่เป็นผู้หญิงไว้ใจเรา 100 เปอร์เซ็นต์กลุ่มลูกค้าร้านพี่เป็นผู้หญิงกับผู้ชายอย่างละครึ่งเลย ผู้หญิงมานวดเขาก็จะรู้สึกสะอาด รู้สึกสบายใจ ข้อสำคัญอีกอย่างที่อยากฝากไว้ก็คือ ถ้าร้านไหนไม่ทำคุณจะประสบความสำเร็จในอาชีพ
เพราะว่าลูกค้าที่เขาชอบทำอย่างว่า เขาจะไม่กลับมาอีกเพราะว่ากลุ่มลูกค้าแบบนี้เขาจะเป็นคนขี้เบื่อ เขาก็จะเปลี่ยนร้านไปเรื่อยๆ แต่ถ้าเราขายฝีมือ ลูกค้าจะกลับมาแน่นอน บุ๊กแต่คนเดิมๆ ตรงนี้แหละที่ทำให้เราประสบความสำเร็จ เราคนไทย เราไม่ต้องการให้ใครมาดูถูก”
พนักงานต้องฝึกจนกว่าจะนวดเก่ง
“แล้วอีกอย่างหนึ่ง ถ้าฝีมือยังไม่ดีพี่ก็ไม่ปล่อยให้ไปนวดเลยนะ คือจะต้องฝึกจนกว่าจะนวดเก่ง ในระหว่างนั้นพนักงานฝึกหัดเหล่านี้ก็จะได้ฝึกนวดกับลูกค้าในกรณีที่ไม่มีพนักงานให้บริการลูกค้า เราก็จะให้พนักงานฝึกหัดไปเช็ดเท้าลูกค้าให้ไปนวดรอ เพื่อจะได้ไม่เสียลูกค้า ตัวพนักงานเองก็จะได้ฝึกมือไปในตัว โดยที่ลูกค้าก็รู้สึกวาตนเองได้รับการบริการและความใส่ใจที่ดี”
“นอกจากนี้พี่ก็อยากขอขอบคุณอาจารย์เล็ก สมสกุล เป็นอย่างมาก อาจารย์เล็กเป็นอาจารย์ที่เก่งและดีมาก เอาใจใส่นักเรียน เราก็ได้ความรู้จริง หลักสูตรนี้ (Diploma of Remedial Massage) สามารถนำไปใช้ในการบริหารร้านได้เลยการเรียนทำให้มีความรู้ที่เป็นระบบมากขึ้น
ซึ่งนำมาพัฒนางานได้ดีมากทั้งความรู้เรื่องการนวด ความรู้ในเรื่องเอกสาร และที่ขาดไม่ได้ก็คือโรงเรียน NSW College พนักงานทุกคนน่ารักมาก เรียนที่นี่ได้ความรู้จริงๆ ค่ะ ไม่มีปล่อยผ่านง่ายๆ ใครไม่เก่งภาษาก็มาเรียนได้นะคะ”
“พี่อยากฝากให้ทุกคนทำความดีทำอะไรต้องพิถีพิถัน ต้องมีทัศนคติที่เป็นบวกทำบุญแล้วทุกอย่างจะดีเอง บุญเนี่ยแหละสำคัญที่สุด บุญเป็นสิ่งที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านพี่ทุกอย่าง ต่อให้ทุนถึง ทีมถึง เงินถึง แต่ถ้าบุญไม่ถึงก็ไม่สำเร็จนะคะ”
Sydney CBD, on George Street, is considered to be one of the busiest areas to have more than 50 massage shops. As a result, the competition is high and everyone tries to find their own competitive advantage to attract customers in.
Today, we would like to introduce a place that succeeded with 4 branches in the city with more than 70 staffs, who take turn to do their shifts.
Siam Princess Thai Massage provides a professional Thai traditional massage service and has been well-accepted by office workers and tourists. Khun Patcharaporn Maneetorn, the owner talks about the success, saying, “Though the competition is high, we don’t actually compete with anyone but ourselves, in improving the services.
We do follow ups and evaluate the work daily. Every policy in the company would be sent through ‘Line’ application to the staffs such as what I’ve learned, for the staffs to adapt them into use.
“I like proactive market. That’s why I chose to locate the store in the city. We don’t have discounts but we always have new promotions. Also, the traditional Thai image and its details have been well-focused. All our staffs wear Thai traditional outfit.
The service and environment of the store has to be on point, being clean with good scent. Some of the customers came just to look at the paintings in here but that’s also when we could convince them into trying our service.
We like displaying our root to the foreigners. Therefore, we have Thai traditional outfit for them to try on and some customers bought them home,” Khun Ann mentions.
For the training, the older staffs would be the one help training other new staffs. The main branch is on Broadway Street, where we recruit and train staffs. The most important thing, for staffs, is being a good person because other factors can be learned from the training.
There’s definitely no hidden service. If the customer asked, the staffs would politely deny. “By doing a clean business, the customers can trust us for a hundred percent. I believe that every clean business is successful because if we emphasize on good quality, the customers will stick with us and our business, in general, will have good reputation.”
“Moreover, I will never let any staff who is yet to perfect their massage technique, to go do the service for customers but we will let them try doing the massage when the customers are waiting.”
“Also, I’d like to thank Ajarn Lek Somsakul. He’s a very good teacher in Diploma of Remedial Massage so I could use the knowledge in doing business. I gained both massaging technique and documents stuffs. Futhermore, NSW College’s staffs are really nice.
I would say studying in this school gives you real practical knowledge. It was tough. Even though your English is not good, it doesn’t matter.”
“I’d like everyone to be a good person, give an importance in details when doing things, and have a positive attitude. I believe in good karma and that’s the thing that makes my business successful.”